【材料3つでわらび餅ができた！】タッパーに材料を入れてチンするだけ！「ぷるもち食感がクセになる」黒糖わらび餅風の簡単レシピ ぷるん、もちもち……この食感、クセになる！ 片栗粉と砂糖があれば、電子レンジで簡単に「もちもち黒糖わらび餅風のおやつ」が作れます。黒糖のコクのある甘さに、きな粉をたっぷりかければもう最高。ひんやり冷やして、おやつにどうぞ♪ 【なすとチンゲン菜はレンジに入れるだけ】火を使わず10分で本格中華「なすとチンゲン菜のオイスターソース和え」レシピ 忙しい日の救世主！ レンジでパパッと作れる「なすとチンゲン菜のオイスターソース和え」のレシピです。火を使わず耐熱ボウルひとつで完結するので、後片付けもラクラク。コクうまな特製オイスターソースが、とろとろのなすとチンゲン菜にしっかり絡んでご飯がどんどん進む味付けです。 【スーパーのあのカリカリ大学芋を再現】家族から大好評！手が止まらない大学芋レシピ スーパーで売っている「あのカリカリ食感」を完全再現！ さつまいもを揚げ焼きにすることで中がホクホクに仕上がります。外はカリッと、甘じょっぱい飴が絡んでやみつきになりますよ！ 【梨とホケミ、家にあったら絶対これ！】フライパンで簡単！ひっくり返して驚く「梨のケーキ」レシピ 用意するのは梨、卵、牛乳、ホットケーキミックスなど、身近なものが中心。特別な材料をそろえなくても作れるのがうれしいポイントです。梨があるときに、いつもの食べ方とは少し違ったデザートとして試してみてください。 【手羽先、お店みたいなウマさだよ】シンプルな味付けから照り焼き、フライドチキンまで！手羽先の人気レシピ4選 一口でトリコになる！「手羽先のにんにく黒コショウ焼き」「手羽先のぬか漬け焼き」「手羽先の照り焼き」「手羽先フライドチキン」のレシピをご紹介します。手羽先を買ったら、ぜひ試してくださいね。 週3で作ってる「れんこん」のウマい食べ方！レンジで簡単♡ご飯が進む「れんこんとひき肉のレンジ蒸し」レシピ フライパンを使わずメインおかずを作りたい日におすすめの「 れんこんとひき肉のレンジ蒸し 」のレシピです。れんこんに玉ねぎ入りの肉だねを挟んでレンチンするだけ。仕上げのポン酢しょうゆあんで、ご飯がすすむ味に仕上がります。 ダマされたと思って「きのこ」をこう食べて！作り置きに便利◎ご飯がすすむ簡単おかずレシピ3選 しいたけ、えのき、しめじ、エリンギ、まいたけ......うまみたっぷりのきのこを使った、手軽に作れるおかずレシピを3つまとめました。焼いたり、味付けを変えたりと、きのこのおいしさを楽しめるレシピばかり。「 きのこの柚子ポン塩昆布和え 」「 しいたけの甘辛おかか炒め 」「 きのこのピリ辛みそ漬け 」は、あと一品ほしい日の副菜や、お弁当、おつまみにもおすすめです。 【厚揚げはフライパンで焼かないで】トースターで5分！「厚揚げの納豆チーズ焼き」レシピ 厚揚げに納豆とチーズをのせて焼くだけの「厚揚げの納豆チーズ焼き」です。納豆にごま油を加えることで風味がアップし、チーズをのせてこんがり焼けば、香ばしくコクのある味わいに。手軽なおつまみや、あと一品にもおすすめです。 【キャベツ1玉。これで使い切り！】火を使わずラクラク♪味付けが完璧すぎる「キャベツとツナ」副菜3選 キャベツを1玉買ったものの、使いきれずに余らせてしまうことはありませんか？ 今回は、そんなキャベツをたっぷりと使える「キャベツ×ツナ」の副菜レシピを3つご紹介します。どれも火を使わず、和えるだけで簡単。ツナのうま味が効いた味付けで、キャベツがモリモリ食べられますよ。 【ポテトチップス、どっちが正解？】スライスしたじゃがいもは「水にさらす？さらさない？」 「家でポテトチップスを作ったのに、なぜかお店みたいにパリッと仕上がらない……」なんて経験、ありませんか？ お店みたいなパリッと軽やかな食感に仕上げるための正解は、じゃがいもを「水にさらす？さらさない？」。 今回は、失敗しない完璧なポテトチップスの作り方をクイズ形式で詳しく解説します♪ 【食パン、余ってたらこれ作って】カリッカリのポテトスナックになった。1個じゃ全然足りない 食パン、ポテトスナックにしたらカリッカリ！ 外は香ばしく、中はじゃがいものほくっとした味わい。ひと口サイズで食べやすく、塩気もきいていて手が止まりません。食パン1枚では全然足りないと思うほど、ついつい次に手が伸びるおいしさです。 【これ作るために手羽先を買ってるよ】「明日もまた作って」漬けて焼くだけ！手羽先のハニーマスタードグリルのレシピ 仕事や家事でクタクタになって帰ってきた夜、ポリ袋で漬けてオーブンに入れるだけで手軽に作れる頼れるレシピです。手羽先に下味をもみ込んで焼くだけなので失敗もなし。疲れた体にしみる濃厚なおいしさで、がんばりすぎない日の夕飯にぜひどうぞ！ 【さつまいもはチーズと重ねるとウマい！】「甘じょっぱ最高」「ペロッと食べちゃう」カリッとほくほくの絶品おやつ さつまいも1本で、こんなおいしい一品が作れちゃいます！ 薄切りにしたさつまいもとチーズを重ねて、フライパンでこんがり焼くだけ。外はカリッ、中はほくほく。仕上げのはちみつとも相性抜群。甘じょっぱくて、手が止まらないおいしさです♪ 【山本ゆりさんの絶品副菜レシピ】「切るだけ＆レンジで完結」トマトのゴマだれサラダ＆蒸しキャベツともやしのツナおかかあえ 山本ゆりさんのブログから、箸が止まらない簡単副菜2種を紹介！ 1つ目は甘酢とすりゴマ、オリーブ油を合わせた特製ゴマだれと大葉でいただく「トマトのゴマだれサラダ」。2つ目はレンジ加熱した野菜にツナ・めんつゆ・かつお節を和えた「蒸しキャベツともやしのツナおかかあえ」。どちらも手軽で絶品です。 【ピーマン4個をおいしく消費！】ちくわとチーズを合わせてカリッと焼く！簡単「ピーマンとちくわのカリカリチーズ焼き」レシピ 冷蔵庫にピーマンがたくさんあったら、ちくわとチーズを合わせて一品にしてみませんか？ 今回ご紹介するのは「ピーマンとちくわのカリカリチーズ焼き」。ピーマンを4個使い、身近な材料で約15分で作れる簡単レシピです。夕食のおかずや、あと一品ほしいときにも活躍します。 【なす、全部この味付けにして】じゅわとろすぎてご飯が止まらん。チンして和えるだけ。じゅわとろなす豚 なす、じゅわとろすぎ！ 味しみしみのなすに豚バラのうまみが絡んで、ご飯が止まらないおいしさ。にんにくの効いた甘辛しょうゆ味もたまらなくて、ひと口食べたら箸が止まりません。レンチンだけで作れるのもうれしいポイントです。 【なすと厚揚げで大優勝】お肉なしでも満足！節約にもぴったりな人気レシピ3選 とっても簡単でボリュームたっぷり！「なすと厚揚げのみそ炒め」「なすと厚揚げのねぎだれ炒め」「なすと厚揚げの甘辛しょうが焼き」レシピをご紹介します。お肉がなくても、満足度バツグンなのがうれしいポイントです。 おやつは「さつまいも」しか食べなくなるかも...！ホットケーキミックスで簡単♡甘じょっぱい「大学芋風ドーナツ」レシピ さつまいもの自然な甘みを生かした「 大学芋風さつまいもドーナツ 」のレシピです。ホットケーキミックスを使うので生地作りも簡単。甘じょっぱい蜜と黒ごまを絡めれば、大学芋のような味わいが楽しめます。 【かぼちゃがあったら絶対作って】バターも生クリームも不要！素材の甘みが際立つ「かぼちゃのポタージュ」レシピ かぼちゃと玉ねぎをやわらかく煮て、ミキサーでなめらかに仕上げる「かぼちゃのポタージュ」です。かぼちゃの自然な甘みと玉ねぎのうまみ、牛乳のまろやかさが相性抜群ですよ！ 【かぼちゃ、煮るよりコレかも】レンジでチンして焼くだけ！外カリッ、中ほくっ「塩バターペッパー焼き」レシピ あと一品ほしい日におすすめの「 かぼちゃの塩バターペッパー焼き 」のレシピです。かぼちゃをレンジでやわらかくしてから焼くので時短に。バターのコクと黒コショウが甘いかぼちゃによく合います。 【小松菜、こう和えるとウマい】余りがちな材料が大活躍。あと一品に便利な小松菜の副菜3選 小松菜を買ったものの、気づいたらまた炒め物にしちゃった……。そんなことはありませんか？ 今回は、そんな小松菜を、家に余りがちな材料と和えるだけで、おいしく仕上げる副菜レシピを3つご紹介します。どれもパパッと作れて、あと一品にちょうどいい◎ ぜひ、試してみてくださいね♪ 【マジでえのきとピーマンが化けます】味付けはあの調味料だけ！実はもう3回も作ってる超優秀なおかずレシピ 「えのきやピーマンはお買い得だからよく買うけれど、いつも塩コショウ炒めやしょうゆ炒めばかりで、ちょっと味付けがマンネリ気味だな……」と悩むこと、よくありますよね。そんなときには「ポン酢しょうゆ」を使ってみて。これが意外と合うんですよ！ 米粉に「40g」加えてみて！スコーンが驚くほどサクサクに仕上がって「これは試したい」「食感がクセになる」 驚くほどサクサクに仕上がる、パン粉入りのスコーン！ 米粉ならではのやさしい口当たりに、黒糖のコクとくるみの香ばしさ、レーズンの甘酸っぱさが相性抜群です。しかも、混ぜたら焼くだけと作り方もとっても簡単。おやつにぴったりです♪ 塩こうじに漬けるだけで料理が劇的にうまくなる！冷蔵庫に常備したい「激ウマ発酵調味料」の作り方 我が家で冷蔵庫に常備してある優れものをご紹介します。それは、塩の代わりにさまざまな料理に使える塩こうじににんにくを漬け込んだ特製調味料 「にんにく塩こうじ」 。 これ一つでうま味・塩気・風味が同時に決まる「万能調味料」に早変わりします。これさえあれば、毎日の料理がぐっとラクになりますよ。 【れんこん、これ全部ウマい！】きんぴら・つくね・甘辛炒め！ご飯が進む簡単レシピ3選 れんこんを使った簡単でおいしいレシピ3選をご紹介します。定番の「れんこんとにんじんとちくわのきんぴら」、ふんわり＆シャキッと食感が楽しい「れんこんつくねの甘辛焼き」、食べ応えのある「厚揚げとれんこんの甘辛ねぎ炒め」をまとめました。ご飯のおかずはもちろん、作り置きやあと一品ほしい日にも活躍。れんこんの食感を楽しめる、毎日の献立に取り入れやすいレシピです。 【ジャーマンポテト、こう焼くのがウマい】カリッカリで手が止まらん。1皿じゃ全然足りない。作ったそばから消えた カリッカリでうますぎる！ 香ばしく焼けた表面と、ほくっとしたじゃがいもの食感がたまらない。ウインナーのうまみと塩気も加わって、1皿あっという間に消えそうなおいしさです。 【ちくわで作る、お弁当レシピ4選】入ってたらうれしくなる！なのに、とっても簡単なんです♪ お手頃価格のちくわを使った、「ちくわの漬物詰め」「チーズインちくわのハム大葉巻き」「ちくわのチーズ肉詰め唐揚げ」「ちくわウインナー照り焼き」のレシピをご紹介します。お弁当のおかずに迷ったら、ぜひ参考にしてくださいね。 【さつまいも、まだ煮てる？】甘じょっぱさがクセになる！簡単デリ風サラダレシピ ほくほくのさつまいもに、ゆで卵とマヨネーズ、粒マスタードを合わせた「さつまいもとゆで卵のマヨマスタードサラダ」です。はちみつを加えた甘めの味付けに、粒マスタードのほどよい酸味と辛みがアクセント。副菜やお弁当にもおすすめです。 【1回でいい！卵焼きをこう焼いてみ？】パンにもご飯にも合う！冷めてもしっとりの絶品卵焼きレシピ いつもの卵焼きの味付けを変えたい日におすすめの「 塩バター卵焼き 」のレシピです。だしを使わず、バターのコクとほどよい塩気で味付け。ほんの少し砂糖を加えることで、まろやかな甘じょっぱさに仕上がります。 【しいたけの味付け、これが正解】もっと早く知りたかった…泣くほどウマい「しいたけ」の食べ方3選 しいたけのおいしさを最大限に引き出すレシピを3つご紹介します。「ガーリックバターしいたけ唐揚げ」「しいたけの甘辛おかか炒め」「きのこの柚子ポン塩昆布和え」は、ご飯のおかずにちょうどいい！ 「しいたけってこんなにおいしかったの？」とうなること間違いなしです。 だし巻き卵を作るなら「タッパー」がおすすめ！想像以上にプルンプルンで「これはラク！」「もうフライパンには戻れない」 だし巻き卵がこんなに簡単に作れるの！？ 材料を混ぜて、電子レンジで加熱するだけ。ラップを使えば卵を巻くのもラクラクです。「あと一品ほしい！」というときにもパパッと作れておすすめですよ♪ ダマされたと思って「長芋」はこう食べて！冷めてもカリッ＆ホクッ♡ご飯に合う簡単おかずレシピ3選 長芋といえばとろろが定番ですが、実は焼いてもおいしいんです。今回はご飯のおかずやおつまみに使いやすい、焼いて楽しむ長芋の簡単レシピを3つまとめました。「 長芋のガーリック醤油焼き 」「 長芋のチーズ焼き 」「 長芋の青のりじょうゆ唐揚げ 」は表面は香ばしく、中はホクッとしたりシャキッとしたり、切り方や焼き方で食感が変わるのも魅力。とろろ以外の食べ方を探しているときにおすすめです。 「ライスペーパー」を折りたたんで焼くだけ！朝ごはんにぴったり♡フライパンひとつで作れる簡単サンドレシピ ライスペーパーと卵を一緒に焼き、ハムやチーズ、アボカド、トマトをのせてパタパタ折りたたむだけ。フライパンひとつ、約10分で作れる、朝食やひとりランチに便利な簡単「 ライスペーパー折りたたみサンド 」レシピです。 【手羽先の超ウマい食べ方】チーズ×スパイシーで無限に食べたくなる！やみつき必須の手羽先の唐揚げレシピ 「今日はおうちで冷たいお酒を飲みながら、居酒屋で出てくるような香ばしくてパンチのある手羽先をつまみたいな……」と思う夜ってありますよね。そんな晩酌の時間におすすめなのがこのレシピ！ 【なす、この手があったか！】スプーン1杯で劇的チェンジ♪カリッととろ～り「なすの揚げ焼き」レシピ 旬のなすを使った揚げ焼きレシピのご紹介です！ いつものなすが、揚げる前に“ある調味料”をスプーン1杯塗るだけで劇的チェンジ。外はサクッと香ばしく、中はジュワッととろける極上食感に仕上がりますよ。 【豆腐、もう皿に移さなくていい】パックごと漬けたら味しみしみ。洗い物ほぼなしの豆腐パック漬け 豆腐、パックごと漬けてみて！ 洗い物ほぼなしで、味しみしみの豆腐が完成。塩昆布のうまみとごま油の香りがじんわり染みて、ひと口食べたら止まらないおいしさです。簡単なのにご飯が進む豆腐レシピです！ 【厚揚げ買ったら全部これにしたい】焼くだけでご飯が止まらない！何度も作りたい「厚揚げレシピ」3選 厚揚げを使った簡単でおいしいおかずレシピ3選をご紹介。ツナと塩昆布のバターしょうゆ炒め、なすの甘辛しょうが焼き、甘辛チーズ炒めなど、フライパンで手軽に作れるレシピを厳選しました。いつもの厚揚げをボリューム満点のおかずにアレンジ。ご飯がすすむ味付けで、忙しい日の献立にもおすすめです。 【お弁当におすすめ！卵焼きの人気レシピ3選】ベーコン、チーズ、天かすと合わせた簡単アレンジ♪巻かずに作れる裏技も。 いつもの卵焼きに飽きたらこれ！「天かすと青のりのめんつゆ卵焼き」「のりとスライスチーズの卵焼き」「ベーコン入りだし巻き卵」のレシピをご紹介します。さらに、「巻かない卵焼き」の作り方もお伝えしますよ。 【じゃがいもがあったらコレ】チーズが香ばしい！！濃厚「マッシュポテトベイク」レシピ なめらかなマッシュポテトにチーズをたっぷり混ぜ、さらに上からチーズをかけてこんがり焼き上げる「マッシュポテトベイク」です。表面は香ばしく、中はとろっとクリーミー。洋風料理の付け合わせにはもちろん、パーティーの一品にもおすすめです。 【さつまいもとれんこんあったら迷わず作って】家族が煮物よりハマった！ご飯に合う絶品おかずレシピ 秋の食材をボリューム満点のおかずにしたい日におすすめの「 鶏ももとさつまいもとれんこんの甘酢照り炒め 」のレシピです。根菜はレンジで下ごしらえするので、フライパンでの加熱時間も短縮できます。 【フライドポテト、そのまま食べるのちょっと待って】「この味付けはズルイわ〜」手が止まらなくなる！無限ポテトのレシピ 冷凍フライドポテトをカリッと揚げ焼きにして、にんにくとアンチョビで絡めてチーズをのせてトースターで焼いてみました。アンチョビのうま味と塩気、にんにくの香りとチーズのコクが合わさって、居酒屋やビストロで出てくるような一品になります。冷凍ポテトで作れるのに、見た目も味も本格的なレシピですよ！ 【キャベツが余ったら全部コレにして】「子どもが爆食い」「作り置きする前に消えた」無限キャベツサラダレシピ キャベツをたっぷり食べたい日におすすめの「 キャベツとちくわのツナマヨポンサラダ 」のレシピです。 ちくわ、ツナ、コーンを加えるので食べ応えもあり、あと一品や作り置きにも便利！ 【豆苗はこの味付けがベスト】一度食べたら確実にハマる。ご飯が進む節約簡単レシピ3選 シャキシャキ食感が心地よく、手頃な価格で買える「豆苗」。あと一品ほしいときにも頼れる、家計の強い味方です。そんな豆苗ですが、実は味付け次第でご飯がどんどん進む、絶品おかずに大変身します。今回は、豆苗のおいしさを存分に楽しめる、簡単で節約にもなるレシピを3つご紹介します。どれも手軽に作れるので、ぜひお気に入りの味を見つけてみてくださいね♪ さつまいもの天ぷら揚げるなら『大さじ1杯』加えてみて！「いつもよりおいしい」「これは止まらない」カリッと香ばしい絶品レシピ さつまいもを天ぷらにするなら、黒ごまをたっぷり入れてみて！ 白だしを加えた香ばしい衣がカリッと揚がって、さつまいものほっくりとした甘さと相性抜群。おかずにはもちろん、おやつ感覚でもパクパク食べられちゃいます♪ 【納豆、いつもの食べ方じゃもったいない！】混ぜる・のせる・和えるだけでもウマい！簡単「納豆レシピ」4選 納豆を使った簡単でおいしいアレンジレシピ4選をご紹介。混ぜるだけの「ねぎ塩レモンだれ納豆」、梅ともずくを合わせたそうめん、天かすと目玉焼きをのせた納豆卵丼、小松菜と合わせたごまポン酢和えなど、いつもの納豆をひと味違った食べ方で楽しめるレシピをまとめました。 【なす、ザクザクすぎて驚いた】5袋買い足してまで作りたい。ご飯が進みすぎるザクウマなす なす、揚げずにここまでザクザクになるの！？ 外はカリッと香ばしく、中はとろっとジューシー。コチュジャンのピリ辛味が食欲をそそって、ご飯がどんどん進みます！ なす2本じゃ足りないと思うほど、箸が止まらないおいしさです。 【じゃがいも、カリッ、ホクッ、ザク！】ひと口でハマっちゃう簡単＆人気ポテトレシピ3選 見た目はいつもと同じ、でもひと味違う！ 手軽に作れて絶品の「唐揚げ粉でフライドポテト」「じゃがいもの塩唐揚げ」「ザクザクポテト」レシピをご紹介します。夕飯の一品やビールのつまみ、おやつにもおすすめです。 【厚揚げ、煮るの待って！】豆腐嫌いの子がガツガツ食べた…「厚揚げのツナマヨチーズ焼き」レシピ 厚揚げといえば煮物や和食のイメージですが、こんな食べ方もおすすめ！ 子どもの豆腐や厚揚げの食べず嫌いを克服させるために考えたレシピです。ツナマヨとチーズを詰めて焼けば、豆腐が苦手なお子さんも喜んでパクパク♪ くり抜いた部分も使うので、無駄なく栄養満点で食べ応えも抜群ですよ。 【ブロッコリー買ったら毎回コレ】ゆでるだけじゃもったいない。家族が大絶賛のブロッコリーレシピ3選 「ブロッコリーを買ったはいいけれど、いつも同じ食べ方になってしまう…」そんな人にぜひ試してほしい、ブロッコリーの絶品レシピをご紹介します。今回は、どれも家族がよろこぶこと間違いなしの、やみつきになるおいしさの3品。1株買っても、気づけばペロリと食べきってしまうかも。ブロッコリーをもっとおいしく楽しめるレシピ、ぜひ試してみてください♪ 【小松菜はレンジで時短】箸休めにぴったり♡作り置きに人気の「小松菜ともやしとちくわの塩昆布ナムル」レシピ あと一品を手早く作りたい日におすすめの「 小松菜ともやしとちくわの塩昆布ナムル 」のレシピです。野菜はまとめてレンチンするので、フライパン不要。作り置きにも便利です。

【長芋、とろろより好きかも】カリッ、シャキッ、ホクッ、全部そろった！15分で完成「長芋のガーリック醤油焼き」レシピ とろろ以外の長芋レシピを楽しみたい日におすすめの「 長芋のガーリック醤油焼き 」のレシピです。しょうゆとにんにくで下味をつけ、片栗粉をまぶして焼くだけ。青のりの香りも食欲をそそります。 【丸めて並べるだけで作れる！】型抜き不要でこのかわいさ♡お花のクッキーレシピ クッキー型がなくても大丈夫！ 型抜き不要で誰でも簡単にかわいく作れる「お花のクッキー」です。香ばしいサクサククッキーにカラフルチョコを合わせれば見た目もかわいく、プレゼントにもぴったり！ かぼちゃを丸ごとチンしたら……「これはおいしい！」「こんな食べ方あったんだ」カリカリ食感がたまらない簡単レシピ かぼちゃにマヨネーズを塗って、パン粉と粉チーズをのせて焼くだけ！ 外はカリカリ、中はほっくり。かぼちゃの甘みとチーズのコクが相性抜群で、あと一品にもおつまみにもぴったりです。 【ズッキーニ、こんな食べ方もアリ！】漬ける・蒸す・はさむ・揚げ焼き！簡単「ズッキーニレシピ」4選 ズッキーニを使った簡単でおいしいレシピ4選をご紹介。みょうがと合わせたさっぱり漬け、豚バラとなすのレンジ蒸し、チーズを使ったサンド、から揚げ粉で作るズッキーニの唐揚げなど、いつもの食べ方に変化をつけられるアレンジをまとめました。副菜から主菜、軽食まで幅広く楽しめます。 【ホットケーキミックスでこれ作って】マシュマロとチョコがとろ〜り。まるでパイなマシュマロクッキーパイ マシュマロ、とろ〜り！ チョコがとろけるクッキー生地に、焼けたマシュマロがふわっと広がって、ひと口で幸せになるおいしさ。外は香ばしく、中はしっとり。ホットケーキミックスで作れるとは思えない、見た目も味も大満足のスイーツです。 【きゅうり、レパートリーに困ってる？】火を使わず和えるだけ♪人気のきゅうりレシピ4選 「まだまだきゅうりが食べたい！ でも、そろそろレパートリーがなくなってきた……」という時はこれ♪「 きゅうりのみそチーズ和え 」「 ピリ辛担々きゅうり 」「 きゅうりと豆腐の塩昆布ごま油和え 」「 ひらひらきゅうりのごま味噌和え 」レシピをご紹介します。簡単だから毎日の食卓に取り入れやすいですよ。 【れんこん、ウマすぎて涙でそう…】今晩これ作って！一瞬で皿が空になる簡単・絶品れんこんレシピ3選 れんこんって、どうしても「あと一品」の副菜になりがち。でも、揚げたり味付けを変えたりするだけで、想像以上にウマいメイン料理に大変身するんです！ 今回は「れんこんの青のり唐揚げ」「鶏ももとれんこんのハニーマスタード焼き」「大葉とれんこんの唐揚げ」をご紹介。れんこんの新たな可能性を発見できるかも！ 白米が一瞬で消える！甘酸っぱいたれが絡んで箸が止まらない「なすとパプリカの甘酢そぼろ炒め」レシピ とろっとやわらかななすと、彩りのよいパプリカに鶏そぼろを合わせた「なすとパプリカの甘酢そぼろ炒め」です。しょうゆベースの甘酸っぱいたれが具材によく絡み、ご飯が進む味わいです。 【ヨーグルト、こんな食べ方あったの？】ティラミスやチーズケーキに大変身。簡単アレンジスイーツ3選 ヨーグルト。そのまま食べるだけじゃもったいない！ ちょっとひと手間加えるだけで、ティラミスやチーズケーキのような、まるでお店級のスイーツに大変身するんです。今回は、身近なヨーグルトを使って作れる、コスパばつぐんのアレンジレシピを3つご紹介します。気になるレシピがあったら、ぜひ試してみてくださいね♪ ダマされたと思って「油揚げ」にコレ詰めて！冷めてもおいしい♡ご飯に合う簡単おかずレシピ3選 安くて扱いやすい油揚げ。今回は、「詰めて焼くだけ」の簡単おかずレシピを3つご紹介します。「 油揚げハンバーグ 」「 中華風油揚げ巾着 」「 油揚げの肉詰めチーズ照り焼き 」は、冷蔵庫にある物と合わせるだけで驚くほどおいしく変身。忙しい日でもパパッと作れて、「週3で食べてる」と家族にも好評の人気レシピばかりです。節約したい日にも、あと1品ほしい日にも大活躍のボリューム満点レシピです。 お願いだから「豆腐」でコレやってみて！白米が無限に食べられる♡冷めてもおいしい時短おかずレシピ3選 「栄養も豊富で食べ応えもある豆腐」は価格変動も少なくて家庭料理の強い味方。そんな豆腐を使った、サッと短時間で作れる激ウマレシピを3つご紹介します。「 豆腐とえのきの青のりベーコンチーズ焼き 」「 豆腐と卵の油揚げ巾着 」「 豆腐とえのきのチーズ焼き 」は、おうちにある材料で作れて調理も簡単。「冷奴には戻れない」「白米3杯食べられそう」と家族にも人気です。 チョコがまさかの『もちもち食感』に！？レンジで作れるおやつに「想像以上」「これはハマる」抹茶チョコ餅 抹茶チョコをたっぷり練り込んだ、もちもち食感の「抹茶チョコ餅」。レンジで作れるのに、まるで和菓子屋さんのような味わいに！ 抹茶のほろ苦さとチョコの甘さがクセになる、抹茶好き必見のおやつです♪ 【じゃがいも1袋あったらコレ！】ホクホク・パリパリ・もちもち！簡単おかず＆おやつレシピ4選 じゃがいもを使った簡単でおいしいレシピ4選をご紹介します。格子状に切り込みを入れた「ベイクドじゃがバター」、具だくさんの「じゃがコーンチーズのホイル焼き」、パリパリ食感の「コンソメポテトチップス」、チーズ入りの「もちもちポテトチーズパン」をまとめました。おかずからおやつまで、じゃがいもの楽しみ方が広がるレシピです。 【BBQの仕上げはこれ！】ベリースモアディップ、BBQドーナツ、バターキャラメルポップコーン♪人気のスイーツレシピ3選 BBQで食べたいスイーツレシピをご紹介します。定番のマシュマロからドーナツ、キャラメル味のポップコーンまで厳選。みんなでワイワイ作れて盛り上がる、最高のスイーツばかりです！ 【なすはチーズと合わせるのが正解】火を使わないのにトロットロ！なすとチーズの人気レシピ3選 少し涼しくなってきた、秋にぴったりのレシピを厳選！「丸ごとなすのピザ風チーズ焼き」「肉みそなすグラタン」「なすとミートソースのチーズ焼き」のレシピをご紹介します。とろとろのなすとチーズを存分に楽しんでくださいね。 【マカロニサラダ、まだマヨネーズだけ？】デパ地下の味になる「きゅうりとゆで卵の濃厚マカロニサラダ」レシピ 定番の「マカロニサラダ」にきゅうりとゆで卵を加えたレシピです。味付けには、マヨネーズに砂糖としょうゆを足し、ほんのり甘くコクのある味わい。材料もシンプルで、あと一品欲しいときに手軽に作れる副菜です。 「なす」はこの味付けがマジでウマい！レンジでトロッとやわらか♡家族がハマった簡単おかずレシピ4選 いつものなすがおいしく変身。火を使わないなすの簡単おかずレシピを4つまとめました。「 なすの白だし漬け 」「 なすとトマトのごまポン酢和え 」「 なすのひき肉挟みレンジ蒸し 」「 なすのピリ辛ねぎだれ 」は、レンジで加熱するだけで、とろっとやわらかな食感に仕上がります。あと一品ほしいときや、作り置きにも便利な簡単レシピです。 ダマされたと思って「鶏むね肉」をコレに漬けて！白米3杯食べられそう♡冷めてもおいしいおかずレシピ3選 コスパが良くてボリューム満点の鶏むね肉を使った絶品おかずレシピを3つご紹介します。「 鶏むね肉のガーリック醤油焼き 」「 鶏むね肉のねぎ塩レモン焼き 」「 鶏むね肉のピリ辛漬け 」は、身近な材料でサッと作れるので、忙しい日にもぴったりです。パサつきなしでしっとり柔らか。我が家でも鶏むね肉を買ったら必ず作るおかずレシピですよ。 【ピーマン気づけばコレばっか】簡単すぎるのに飛ぶほどウマい。ピーマンの作り置きレシピ3選 平日の自炊を楽にしたい。そんなときに重宝するのが、ピーマンの作り置き。まとめて作っておけば、冷蔵庫から出すだけで食卓にもう一品プラスできます。今回ご紹介するのは「ピーマンとちくわのめんつゆ炒め」「ピーマンとウインナーの塩昆布バタポン炒め」「なすとピーマンと豚こまのおかか和え」。どれも簡単に作れるので、ピーマンがあったらぜひ試してみてくださいね！ 【えのきとしめじ、全部コレにして】レンジで即完成の「えのきとしめじの薬味和え」レシピ えのきとしめじの食感に、大葉とミョウガの風味が重なる絶品和え物！ レンジでチンして和えるだけだから、あと一品欲しい時に大助かりです。塩昆布のうま味とごま油の香ばしさが後を引く、我が家でも大人気のヘビロテおかずです。 ハンバーグ、タッパーひとつで作れるって知ってた？「ふっくらジューシー」「これはラク」レンジで簡単レシピ ハンバーグって、こねたり焼いたり、洗い物が多くてちょっと面倒……。そんなときに試してほしい、タッパーひとつで作れるチーズハンバーグ！ 材料を混ぜてレンジでチンするだけだから、料理初心者にもおすすめ。濃厚なチーズの風味がたまらない、手軽でおいしい一品です。 【油揚げ、こんなに化けるの！？】「また作って」が止まらない！簡単アレンジレシピ4選もかなり使いやすいです。 油揚げを使った簡単アレンジレシピ4選をご紹介します。カレーとチーズをのせて焼くピザ風、甘辛い肉みそ焼き、はんぺんとえびを詰めた巾着、カリカリ食感が楽しいチーズガレットまで。いつもの油揚げが、食べ応えのあるおかずやおつまみに大変身！ 身近な材料で作りやすく、あと一品ほしい日にも役立つレシピを集めました。 【じゃがいも、味付けはこれだけ】焼くだけで化けた。外はカリカリ、中はホクホク。ポテトフライ超え。チーズポテト じゃがいも、つぶして焼いたら大正解！ 外はザクザク、中はホクホク。粉チーズの香ばしいコクと塩気がじゃがいもの甘みを引き立てて、ひと口食べたら手が止まらないおいしさです。フライドポテトとはひと味違う、ハマること間違いなしのザクザクポテトです。 【かぼちゃ、レンチンでOK！】ほっくりした甘さが口いっぱいに広がる♪かぼちゃのおかずレシピ3選 かぼちゃを買ったらぜひ試してほしい！「塩バターかぼちゃ」「かぼちゃのごまみそ和え」「かぼちゃポタージュグラタン」のレシピをご紹介します。手軽に作れておいしい、リピート必須のレシピばかりですよ。 【節約食材「はんぺん」のウマい食べ方】挟んで、焼いて、揚げて…はんぺんのポテンシャルが確実に上がる絶品レシピ3選 節約の強い味方はんぺんは、ただ焼くだけじゃもったいない。今回は、そんなはんぺんに具材を混ぜてひと工夫した絶品レシピを3つご紹介します。「はんぺんとカニ風味かまぼこのコロッケ」｢エビはんぺんのり天｣「はんぺんとカニ風味かまぼこの油揚げ焼き」は、難しい工程もなく、だれでも簡単に作れるレシピです。はんぺんの新しい可能性を見いだせるかも！ 【さつまいも1本あったら迷わずコレ】チーズで挟んで焼くだけ！「甘じょっぱくてクセになる」カリカリチーズさつまいも チーズを焼いて、さつまいもをのせるだけ！ 卵焼き器で手軽に作れる「カリカリチーズさつまいも」。ほくほくのさつまいもにカリカリチーズ、バターとはちみつの甘じょっぱい味わいが相性抜群です♪ 「このカラフルなつぶつぶ、何！？」チョコを絞ってビスケットをのせるだけ！ザクザク食感が楽しいカラフルチョコビスケット カラフルな見た目に思わず目を引かれる「カラフルチョコビスケット」。実は、トッピングシュガーの上にチョコを絞り、ビスケットをのせるだけ！ サクサクのビスケットに、濃厚なチョコとザクザクのトッピングシュガーの組み合わせを楽しめます♪ 【長芋、絶対コレ作るべき！】袋でもんでフライパンへ直行！外サク中モチ「長芋のモチモチチーズ焼き」 長芋をたたいて混ぜたら、そのまま絞り出して焼くだけの簡単もちもちチーズ焼きです。青のりの爽やかな香りと濃厚チーズの組み合わせが、3時のおやつにも酒のつまみにも引っ張りだこ♪ 外カリッ、中モチッの食感をみんなで味わってみて！ 【さつまいもはレンジで時短】大学芋よりコレにして！甘じょっぱくて止まらない「さつまいもの塩バター焼き」レシピ さつまいもを手軽に消費したい日におすすめの「 さつまいもの塩バター焼き 」のレシピです。レンジでやわらかくしてから香ばしく焼くだけ。甘じょっぱい味がおやつにもおかずにもぴったりです。 【豆腐1丁、こんなに化けるの！？】焼く、漬ける、のせるだけ！簡単でおいしい「豆腐レシピ」4選 豆腐を使った簡単アレンジレシピ4選をご紹介します。大葉とチーズを挟んで焼くボリュームおかず、ピーマンと合わせた甘酢炒め、大葉をはさんでめんつゆに漬ける豆腐大葉漬け、ごま油香るねぎ塩冷奴まで。焼いたり、炒めたり、漬けたり、そのまま楽しんだりと、いつもの豆腐を手軽にアレンジ。毎日の献立や、あと一品ほしいときに役立つレシピを集めました。 【ささみ、こんなにザクザクになるの？】焼くだけでうますぎ。1パックじゃ足りない。ザクチキスナック 揚げてないのに、まるでフライドチキン！ ひと口かじるとザクザク、香ばしい衣の中から鶏ささみがしっとりジューシー。にんにくしょうゆの味もしっかり効いていて、これは箸が止まらない！ 少ない油で作れるのもうれしい一品です。 【ギョーザ、もう普通のには戻れない！】簡単アレンジで絶品、「包まない」「よだれ」「皮スイーツ」人気レシピ3選 みんな大好きなギョーザのアレンジレシピを集めました。ラクをしたい時にぴったりな「包まないギョーザ」「よだれギョーザ」、これからの季節におすすめの「さつまいもあんこ揚げ」まで幅広くご紹介します！ 【たけのこ、ぶっちゃけ炊き込むよりうまいかも…】レンジで簡単！忙しい日も手抜き感ゼロな「たけのこご飯の素」レシピ 火を使わずレンジだけでパパッと作れる、 「たけのこご飯の素」 をご紹介！ シャキシャキのたけのことうま味たっぷりの舞茸に、しょうがの爽やかな香りがじんわり染み込んでご飯おかわり必至のおいしさです。忙しい日の夕飯や作り置きにも大活躍間違いなし♪ 【長芋、だまされたと思って揚げてみて】「とろろより好きかも！」とろ〜りチーズの「長芋コロッケ」レシピ 「とろろより好きかも！」と思わず叫びたくなる、大満足のアレンジレシピです♪ 長芋のレシピといえば「とろろ」や「浅漬け」ばかりでマンネリしがちですが、実は長芋って、揚げてもすっごくおいしいんです！今回は、いつもの食べ方と一味違う 「長芋コロッケ」 をご紹介します。 【小松菜1袋、こう食べ切る】火を使わず10分で完成！作り置きに便利な「小松菜とにんじんの塩昆布ごま和え」レシピ あと一品を手早く作りたい日におすすめの「 小松菜とにんじんの塩昆布ごま和え 」のレシピです。レンジで加熱して和えるだけ。ちくわとツナ入りで食べ応えもあり、作り置きにも便利です。 【かぼちゃ、ウチでは煮物より人気】ライスペーパーで包んで焼くだけ！パリッともちもち「かぼちゃチーズもち」レシピ レンジでやわらかくしたかぼちゃにクリームチーズを包み、ライスペーパーでくるんでバター焼きに。外はパリッともっちり、中はほっくり濃厚な簡単な「 かぼちゃチーズもち 」レシピです。 【ガチで週3で作ってる】安いのに驚くほどウマい「もやし」の食べ方。レンジ簡単もやしナムル3選 家計の味方、もやしを使った絶品レシピを3つご紹介します。「もやしとえのきの塩昆布ラー油ナムル」「もやしとツナの韓国のりマリネ」「もやしときゅうりのうまだれ和え」は、レンジ加熱して和えるだけの簡単レシピ。あと一品にちょうどいいので、忙しい日にも大活躍すること間違いなしです♪ 【何これ、さつまいも1本じゃ足りない】つぶして焼いたら止まらん。スマッシュスイートポテト さつまいも、ただ焼くよりこれ作って！ つぶして焼くだけで、外は香ばしく、中はほくほく。はちみつのやさしい甘さに黒ごまの風味がアクセントになって、ひと口食べたら止まらないおいしさ。おやつにもぴったりのスマッシュスイートポテトです。 チョコレートに薄力粉と片栗粉を混ぜて焼いたら…「サクほろ食感がたまらない」材料3つの焼きチョコクッキー 材料はたった3つ！ チョコレートに薄力粉と片栗粉を混ぜて、絞って焼くだけで、口の中でほろっとほどける「サクほろ焼きチョコクッキー」が作れます。星口金で絞れば見た目もかわいくて、おやつや手土産にもぴったり♪ 【冷凍サバ、フライパンに放り込むだけ】あさりよりウマい！？山本ゆりさんの「塩サバとブロッコリーのアクアパッツァ」 料理コラムニスト・山本ゆりさん考案！ 解凍不要の冷凍塩サバと野菜をフライパンに入れ、ふたをして中火で5分煮るだけの超簡単アクアパッツァです。あさりの代わりにブロッコリーやきのこ、ミニトマトのうま味を活用。生にんにくと酒でサバの臭みも気になりません。手軽で激ウマな時短魚レシピです。 【厚揚げとれんこん、これでご飯が進む！】カリッ＆シャキッ！ねぎたっぷり「甘辛炒め」簡単レシピ 厚揚げとれんこんを組み合わせた、食べ応えのあるおかずをご紹介します。れんこんは煮物だけでなく、炒め物にして楽しむのもおすすめ。厚揚げと一緒にフライパンで焼いて味付けする、3工程のレシピです。いつもの食材で作れる一品を、今日の献立に取り入れてみませんか？ 【トマト、浅漬け超えた】1パックじゃ足りない。うまみたっぷりトマト漬け トマト、浅漬けにするよりこれ作って！ 甘酸っぱい味わいに昆布茶のうまみが重なって、ひと口食べたら止まらないおいしさ。ほどよい塩気でトマトの甘みも引き立ち、冷たいトマトがどんどん進みます。冷蔵庫に常備したくなる一品です。 【さつまいもの簡単スイーツレシピ4選】ちょっと肌寒くなってきたら…おうちでほくほくカフェ気分。「考えた人天才！」な作り方まとめ さつまいもを使ったスイーツレシピを厳選！ 手軽に作れる「スイートポテト春巻き」「ライスペーパーで包まないさつまいもパイ」「さつまいもと黒ごまのパウンドケーキ」「さつまいもブリュレ」をご紹介します。ぜひ、試してみてくださいね。 【なすとズッキーニ、野菜室にあったらコレにして】10分で映え確定！箸が止まらん「豚バラとなすとズッキーニのレンジ蒸し」 豚バラとなすとズッキーニを重ねてレンチンするだけ！ 我が家では「また作って〜！」とリクエストされる大人気メニュー 「豚バラとなすとズッキーニのレンジ蒸し」 のご紹介です。耐熱容器に並べるだけで、食卓がパッと華やぐおしゃれな一皿に。じゅわっと染み出たお肉のうま味に、特製オリーブポン酢が絡んで箸が止まりません！ とびっきりウマい「なす」の食べ方！味付けに迷ったらコレ！トロっとジューシーな簡単おかずレシピ3選 残暑でまだまだ暑い......食欲がない日におすすめの、なすの絶品レシピを3つまとめました。「 なすの甘辛肉みそそぼろ炒め 」「 なすと豚こまの南蛮漬け 」「 なすのおかかめんつゆ炒め 」は、とろっとやわらかな食感でご飯が進みます。あと一品ほしいときや、作り置きにも便利な簡単レシピ特集です。 【かぼちゃ1玉、使い切ります】チーズケーキ、ロールパイ、きんつば風…シェアして食べたいかぼちゃの絶品スイーツレシピ3選 ほっくり甘いかぼちゃ。せっかくなら1玉丸ごと使って、家族みんなで楽しめるスイーツを作ってみませんか？ 今回は「かぼちゃのロールパイ」「豆乳かぼちゃチーズケーキ」「かぼちゃのライスペーパー包み焼き」をご紹介します。日々のおやつにはもちろん、ホームパーティーにもピッタリ。みんなでシェアしたくなるおやつレシピです！ 【かぼちゃの煮物に飽きたらコレ】お肉少なめでも満足！ご飯がすすむ「かぼちゃの甘辛肉そぼろ炒め」レシピ レンジでやわらかくしたかぼちゃを香ばしく焼き、豚ひき肉の甘辛そぼろを絡めるだけ。ボリュームがあり、作り置きにも便利な「 かぼちゃの甘辛肉そぼろ炒め 」のレシピです。 【ギョニソ、そのまま食べるのは卒業します】巻くだけで爆ウマ！「魚肉ソーセージのライスペーパー串揚げ」レシピ 魚肉ソーセージ（ギョニソ）をライスペーパーでくるっと巻き、串に刺して揚げるだけ。外はパリッ、中はプリッとした食感が楽しめる、材料少なめの簡単レシピです。節約したい日のおかずはこれに決まり！ パンに塗るだけで朝食を格上げ！濃厚コーンクリームチーズスプレッドの簡単レシピ とうもろこしの甘みとクリームチーズのコクを合わせた「コーンクリームチーズスプレッド」のレシピです。お好みのパンに塗って、アボカドやポーチドエッグをトッピングすれば、まるでカフェのような華やかなオープンサンドに。朝食やブランチにもおすすめです。 じゃがいもを『ホットケーキミックス』に混ぜてみて！「ほくほくでおいしい」混ぜて焼くだけの明太ポテトチーズパン ホットケーキミックスで作れる、明太ポテトチーズパンをご紹介！ ほくほくのじゃがいもに、明太子とチーズを合わせた、やみつきになるおいしさ。混ぜて焼くだけで作れるので、ふとパンが食べたくなったときにぴったり♪